
Ingredienser:
Ägg
Yude Tamago Kokt ägg
RECEPT
Japanskt på menyn. Kokta ägg kan serveras på många olika sätt. Till nudlar och marinerade exempelvis. Här ett grundrecept hur du kokar dem.
Ingredienser:
Ägg
Gör så här:
Koka äggen genom att lägga dem i kokande vatten. Lägg i äggen försiktigt och justera värmen så det sjuder ordentligt.
Koka äggen cirka 7 minuter beroende på storlek. Är äggen rumstempererade kan du koka dem ½–1 minut kortare.
Tänk på att temperaturen i vattnet alltid går ner när du tillagar flera ägg samtidigt, så då kan det ta längre tid.