Vegetarisk burgare med portabello & mozzarella
RECEPT
Prova gärna att överraska vilken inbiten köttätare som helst med de här goda och nyttiga vegoburgarna som blir klara på nolltid.
Nyttigt på nolltid
"Prova gärna att överraska vilken inbiten köttätare som helst med de här goda och nyttiga vegoburgarna."
4 portioner
Ingredienser
4 stora portabellosvampar
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
flingsalt
nymalen svartpeppar
125 g mozzarella
1 stor tomat
50 g babyspenat
2 msk majonnäs
4 hamburgerbröd, fullkorn
Gör så här
Putsa svampen och skär av foten på varje svamp.
Stek svamphattarna på båda sidorna i olivolja med pressad vitlök, det tar cirka 6 minuter tills svampen har mjuknat.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Värm hamburgerbröden i en torr stekpanna.
Skiva mozzarellan och tomaten.
Bred majonnäs på brödet och bygg burgarna.
Smaklig måltid!
UR PAULúNS FASTFOOD OCH LMD 4-14