Svart bönröra
Mixa 2 dl kokta svarta bönor, 5 soltorkade tomater, 1 vitlöksklyfta, en bit röd chili och 2 msk olivolja till en slät smet. Tillsätt riven citronzest från en citron, pressa saften och blanda i smeten med salt och peppar.
Vit bönröra
Mixa 6 dl kokta stora vita bönor, en vitlöksklyfta, saft från en citron, 2 msk olivolja salt och peppar.
Soltorkade tomater-röra
Mixa 3 dl kokta kikärtor, två vitlöksklyftor, 6 soltorkade tomater, 2 msk olja från de soltorkade tomaterna, 1 tsk spiskummin, 1 msk citronsaft, salt, peppar ev. lite vatten om du vill ha tunnare röra.
Tre goda röror
RECEPT
Tre goda röror du kan ha som pålägg, dip eller som ett schysst tillbehör till måltiden. Dippa med selleri, gurka, rödkål, rädisa, morot.
Svart bönröra
Mixa 2 dl kokta svarta bönor, 5 soltorkade tomater, 1 vitlöksklyfta, en bit röd chili och 2 msk olivolja till en slät smet. Tillsätt riven citronzest från en citron, pressa saften och blanda i smeten med salt och peppar.
Vit bönröra
Mixa 6 dl kokta stora vita bönor, en vitlöksklyfta, saft från en citron, 2 msk olivolja salt och peppar.
Soltorkade tomater-röra
Mixa 3 dl kokta kikärtor, två vitlöksklyftor, 6 soltorkade tomater, 2 msk olja från de soltorkade tomaterna, 1 tsk spiskummin, 1 msk citronsaft, salt, peppar ev. lite vatten om du vill ha tunnare röra.
Se till vänster hur du gör!
