Ingredienser:
Förslag på primörer:
Sparris, knipplök, morötter, paprika och hela vitlöksklyftor.
Örtsås:
- 2 dl creme fraiche eller matyogurt
- 1/2 dl finhackad dill
- 1 msk kapris
- 1/2 finhackad gräslök
- Citron, salt och peppar
Primörer och örtsås till vad du vill!
RECEPT
Skicka in ett gäng goda primörer i ugnen, rör ihop en smarrig örtsås så har du fina tillbehör till kött, fisk eller fågel!
Ingredienser:
Förslag på primörer:
Sparris, knipplök, morötter, paprika och hela vitlöksklyftor.
Örtsås:
- 2 dl creme fraiche eller matyogurt
- 1/2 dl finhackad dill
- 1 msk kapris
- 1/2 finhackad gräslök
- Citron, salt och peppar
Gör så här:
Baka vitlöken på en bakplåt i ugnen (200 grader) en halvtimme innan du lägger på alla grönsaker. Ringla över lite rapsolja, salta och peppra och baka alltsammans i ungefär en halvtimme.
Örtsås: Rör ihop 2 dl creme fraiche eller matyogurt, ½ dl finhackad dill, 1 msk hackad kapris och ½ dl finhackad gräslök. Smaka av med pressad citron, salt och peppar.
.