Nya råd om mat vid diabetes

I september kompletteras ”Nationella riktlinjer för diabetesvården” från 2010 med en fristående ”vägledning” med rekommendationer för kostrådgivning. Eftersom SBU, Statens beredning för medicinsk utvärdering, kom fram till att det saknas ett stabilt vetenskapligt underlag för att rekommendera den ena eller den andra kosten, väljer Socialstyrelsen en friare rekommendation, enligt Kjell Asplund i Socialstyrelsens referensgrupp.

Som förstahandsval rekommenderas något av tre sätt att äta: Traditionell diabeteskost (bl a tallriksmodellen/kostcirkeln och mycket kolhydrater), medelhavskost (mycket baljväxter och fleromättat fett) eller icke strikt lågkolhydratkost (30–40 energiprocent kolhydrater).

– Alla tre har ett visst, men inte särskilt starkt, vetenskapligt underlag, säger Kjell Asplund.

Även diabetiker som väljer att äta en strikt kolhydratkost (LCHF) ska få råd och stöd av vården och tätare kontroller vid behov, enligt den nya vägledningen. /SP

Ur Leva med Diabetes nummer 5 2011