Fråga: Hej dietisten. Jag har typ 2-diabetes och är rätt överviktig. Det har jag varit i stort sett hela mitt vuxna liv. Jag höll mig i någorlunda god form till efter gymnasiet, men därefter har jag stadigt gått upp. Under mina två graviditeter ökade jag

Min dotter har diabetes typ 1 och är 16 år. Hon är nästan vegetarian nu och pratar om att hon vill bli vegan. Finns det några faror med det? Och borde hon äta några kosttillskott för att få i sig allt hon behöver?

Smoothies görs ju oftast genom att mixa/skära sönder grönsakerna och frukten. Påverkar det fibrerna och blodsockerkontrollen och hur funkar det med pressade juicer där man bara pressar ut saften ur frukten?

Hur stor betydelse har vinäger på blodsockret? Hur är det med inläggningar - där blir väl det mesta sockret kvar i lagen? Kan det också vara så att det sura och det söta kan ta ut varandra? Påverkas blodsockret om tex lingon fortfarande smakar lite surt?