Varför rekommenderar man inte lågkolhydratkost till barn med diabetes?
Jag har läst i en tidigare Leva med diabetes att vården kan rekommendera lågkolhydratkost till vuxna. Av det läser jag att man inte kan rekommendera lågkolhydratkost till barn, vad jag förstår. Varför är det så?
Hälsningar, Elisabeth
Så länge man växer är lågkolhydratkost olämpligt eftersom det innebär att man måste minska insulindosen till låga nivåer, vilket leder till en minskad koncentration av den aktiva tillväxtfaktorn IGF-I, som barn behöver för att växa och utvecklas. Under puberteten då tillväxten ökar snabbt, så har vi normalt en högre koncentration insulin och av den aktiva tillväxtfaktorn IGF-I, vilket vi även strävar efter hos barn med diabetes. För många decennier sedan, innan det fanns snabbinsulin, fick barn med typ 1-diabetes för lite insulin och blev därför oftast kortare än sina kamrater.
Vänliga hälsningar
Kerstin